Pudrutegu

Meie klass keetis putru 19. oktoobril. Meile tuli appi Rihardi ema Piret, kes tõi kaasa toreda retsepti - pirni-kaerahelbepuder tumeda šokolaadiga.

Pudru keetmiseks koorisime ja tükeldasime pirnid; hautasime neid võis; blenderdasime saadud massi vahuks; lisasime piima ja täisterakaerahelbed ning hautasime kõik kaane all pehmeks. Peale riivisime mõru šokolaadi või kaneelikoort.
Puder maitses kõigile, ehkki seal polnud mitte grammigi suhkrut.
Meie lapsed on kõik suured pudrusõbrad!

Pudruprogrammis osalemine

Valmistasime lausa kahte putru. Esmalt keetsime tanguputru. Tangud panime eelneval päeval likku ja siis keema. Samal ajal praadisime soolapeekoni ja sibula võis ning lisasime sinna ka keedetud ja loputatud tangud. Teine puder sai keedetud odrajahust. Pudru maitsestamiseks kasutasime maasika ja mustsõstra toormoosi. Kokata oli väga vahva! Meid abistas Liisa ema Jaanika, kes töötab kokana.

10. oktoobril tähistame rahvusvahelist pudrupäeva

Pudruprogramm